June 14th, 2015

Сильные духом

Медовый маринад для шашлыка из свинины

Славно сегодня время провели и очень душевно. Ездили на дачу, жарили шашлыки. Решили замариновать свининки каким-нибудь новым способом, который не пробовали ни разу, остановились на медовом маринаде. Запах очень нежный, получилась мягкая, сочная. Делюсь рецептом:


[Spoiler (click to open)]
Свинина (нежирная) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Перец душистый (или по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 2 ч. л.
Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
Вода (фильтрованная) — 0,5 стак.
Лавровый лист — 3 шт

Часа 4 стояла у нас, прежде чем начали жарить, улетучилось мясо очень быстро)
Оригинал взят у lara_x в Делюсь рецептом опробованного медового маринада для свинины
promo komodo74 august 5, 2021 17:01 Leave a comment
Buy for 150 tokens
РОБО САЙТ — ЗАРАБОТОК НА 6-И ВИДАХ ВСТРОЕННОЙ РЕКЛАМЫ + БИРЖА "COLLABORATOR" — РАЗМЕСТИТЕ СТАТЬЮ НА СВОЕЙ ПЛОЩАДКЕ ЗА $ Бесплатные объявления на вакансии и резюме строительных профессий, помогут найти вам быстро работу. Архитекторы, которые умеют пользоваться…