June 6th, 2016

Сильные духом

Обзор от universal_inf

Buy for 20 tokens
Знакомая ситуация, не правда ли? Ребенок пока не понимает, почему родитель пригорюнился. Но походу отец и сам не понимает, почему он как этот хомяк, вкалывает годами на заводе или в офисе с утра до вечера, а денег хватает от зарплаты до зарплаты. И то не всегда, плюс еще по уши влезает в кредиты.…
Сильные духом

Как научиться вкусно готовить еду?

Оригинал взят у astrik33 в Как научиться вкусно готовить еду?
Оригинал взят у dimagrib в Как научиться вкусно готовить еду?



Сначала мы отсиживаемся за спинами родителей, потом, начиная жить отдельно, обходимся йогуртами и бутербродами. Но все меняется, когда в нашей жизни появляется он – единственный и любимый, возникает вопрос, как научиться готовить еду правильно и вкусно?

Тут же начинаются звонки подругам и родственникам с жалобами «Хочу быстро научиться вкусно готовить, но не знаю как», любимый-то кушать хочет. Если у вас примерно такая ситуация, и требуется научиться готовить с нуля, то следующие советы должны вам помочь.

[Spoiler (click to open)]
Желая научиться готовить хорошо, мы выбираем рецепт как можно более вкусных блюд, но они часто бывают очень сложными в приготовлении. Так поступать не стоит, есть же масса простеньких блюд, вот они замечательно подойдут для первых опытов. Да и не ждет от вас любимый никаких шедевров, во всяком случае, на первых порах. Лучше научиться хорошо делать что-то простое, нежели выдавать модное блюдо с пережаренным луком, полусырым мясом и прочими кухонными неприятностями.

Не смущайтесь искать в кулинарных книгах рецепты даже самых простых блюд, возможно, вы обнаружите там несколько хитростей, позволяющих сделать блюдо более вкусным. Кстати, за подобными советами можно и к родственникам, и к подругам обратиться, это даже будет лучше. Если же выбор пал на кулинарные книги, выбирайте те, что представляют пошаговые инструкции, лучше с фотографиями.

Чтобы все получилось, как в рецепте, требуются качественные продукты. Ну подумайте сами, что может получиться из просроченных (испорченных) продуктов? Если есть возможность попробовать продукт перед приобретением, делать это нужно обязательно – так вы сможете подобрать то, что нравиться именно вам. Но остерегайтесь делать покупки на стихийных рынках – продукты на них не проходят никакой проверки, а потому вы рискуете получить отравление. Что касается воды, то не спешите готовить на той, что течет из-под крана – ей можно любое блюдо испортить. Лучше пропустить воду через фильтр или же взять специальную питьевую воду.

Также для приготовления вкусных блюд понадобиться хорошая посуда и кухонная техника. Не каждый профессионал справиться с готовкой в старой алюминиевой кастрюльке или на сковородке без антипригарного покрытия. Также нужны ножи из хорошей стали – тупым ножом много не нашинкуешь. Если говорить о кухонной технике, то тут не надо гнаться за всеми суперсовременными новинками. Достаточно будет пары приборов, которые упростят вам жизнь. Если среди этой пары затесалась микроволновая печь, то помните, что для готовки в ней требуется специальная посуда.

Наблюдая за тем, как готовят профессионалы, не часто можно увидеть, что они обращают внимание на время приготовления отдельных компонентов блюда. А вот вам на первых порах придется это делать часто, так что лучше повесить на кухне часы, чтобы не бегать в другую комнату, смотреть, сколько минут осталось жарить этот кусок мяса.

Как готовить вкусные блюдаТакже первое время, уходить во время приготовления пищи с кухни не рекомендуется. Потому что по закону подлости, только хозяйка шагнула в другую комнату, как суп начал убегать, картошка развариваться, а рыба подгорать. И если, в рецепте написано, что нужно помешивать непрерывно, то так и делайте, пока не научитесь готовить самостоятельно, все указанное в рецепте выполняйте неукоснительно – время экспериментов наступить чуть позже. И неплохо бы пробовать то, что вы готовите – так будет проще определиться с количеством соли, сахара и специй.

Учимся готовить вкусно, но и о собственном удовольствии не забываем.

Начинайте с тех блюд, которые вам было приготовить приятнее всего. Может это любимый с детства супчик или то, что нравиться больше всего вашему любимому.

Учитесь красиво оформлять блюдо, не экономьте время на то, чтобы переложить салат в салатницу и украсить его. Можно самое привычное блюдо сделать особенным, приготовив интересный соус. В общем, фантазируйте и поражайте любимого и гостей своими кулинарными талантами.



Источник:
Сильные духом

В Алжире есть озеро, в котором вместо воды — чернила

Оригинал взят у nathoncharova в В Алжире есть озеро, в котором вместо воды — чернила


Этот уникальный естественный феномен находится неподалеку города Сиди-Бель-Аббес в Алжире. В нем не живут рыбы, не растут растения. Чернила, которыми наполнено озеро вместо воды, ядовиты для живых организмов и пригодны только для письма.

Феномен чернильного озера долго оставался для ученых загадкой. Недавно наконец стало понятно, как такое необычное вещество оказалось в озере вместо воды. Оказывается, в это озеро вливаются две реки. В одной из них в растворенном виде содержится множество солей железа. Второе содержит разнообразные позаимствованные из торфяных болот органические соединения. Взаимодействуя между собой, воды этих рек в результате химических реакций образовывают чернила.



Среди местных жителей об озере ходят легенды. Одни считают его наваждением дьявола и обходят стороной, другие, напротив, активно извлекают из него пользу. У дивного озера множество названий. Самые популярные из них — Чернильница, Око дьявола, Черное озеро.

Сильные духом

В Германии тестируют электроавтобан с фурами


В Германии компания Siemens приступила к испытаниям электрического автобана, который позволит снизить выброс углекислого газа. Фуры будут ездить по такой дороге, как троллейбусы или электрички.
Сильные духом

"Подземелье десяти тысяч лет" в Китае

Оригинал взят у nathoncharova в "Подземелье десяти тысяч лет" в Китае
В китайской провинции Шаньси находится удивительная пещера: она уходит под землю на 85 метров и возвышается над уровнем моря на высоте 2300 метров. Если бы Снежная Королева существовала в реальности, то наверняка жила бы именно в этой грандиозной ледяной пещере!


[Spoiler (click to open)]
По мнению исследователей, это гигантское подземелье сформировалось в Ледниковый период, примерно 3 миллиона лет назад. Среди местных жителей пещера носит название "Подземелье десяти тысяч лет".



Это место уникально тем, что в нём постоянно сохраняется холод. Даже в летний период, когда температура воздуха на улице достигает +20°С и выше, здесь всё так же остаётся окутанным льдом.



Учёные, занимающиеся вопросами подобных аномалий, предполагают, что в ледяной пещере сохраняется такой холод благодаря её необычной форме. Замороженные стены и пол, сталагмиты и сталактиты являются ловушкой для холодного воздуха, который, в свою очередь, и способствует формированию ледяного покрывала пещеры.



Уникальная ледяная пещера является популярной достопримечательностью в Китае, которую ежедневно посещает около тысячи туристов и местных жителей. В свете огней сотен разноцветных лампочек величественная пещера в своём белоснежном одеянии создаёт обманчивое впечатление полной безопасности: в прошлом году здесь погибли случайно отбившиеся от основной группы туристы.


Сильные духом

Основные причины головокружения

Оригинал взят у lider99 в Основные причины головокружения

[Spoiler (click to open)]

Головокружение принято считать одним из наиболее распространенных симптомов. Нередко, вместе с ним возникает чувство слабости или тошноты. Причин возникновения этого может быть очень много, поэтому на вопросе головокружения необходимо остановиться подробнее.

Головокружение некоторые еще называют вертиго. В таком состоянии у человека возникает ощущение, что все предметы вокруг него вращаются или сам человек начинает вращаться, а на самом деле стоит на месте. Чтобы понять, что такое головокружение, необходимо на протяжении определенного времени просто покататься на карусели и вы вспомните это ощущение. Как правило, головокружение свидетельствует о наличии серьезного заболевания, которое связано с нарушением нервной системы или проблемах с вестибулярным аппаратом.

Почему же голова начинает кружиться? Ответов на этот вопрос может быть очень много. Основными причинами головокружения является поражение вестибулярного аппарата или воспаление уха. В некоторых случаях, головокружение является следствием наличия определенных невралгических расстройств, а также фактором развития остеохондроза, пониженного давления или недостаточном поступлении крови в мозг. При возникновении этого симптома необходимо сразу же обратиться к врачу. Выбрать для этих целей для начала стоит невролога, который может выяснить его причину, а также поймет, действительно ли вас беспокоит именно головокружение.

Под головокружением часто подразумевают потемнения в глазах, которые возникают, если резко выполнять определенные действия. Однако данное явление имеет совершенно другое медицинское название, которое называется ортостатический коллапс, который с головокружением не имеет ни чего общего.

При возникновении головокружения есть и приятная новость – этот симптом не является фактором возникновения серьезного заболевания. Приступы головокружения могут возникать спонтанно, и таким же образом проходить. Чаще всего они возникают при резком повороте головы из одной стороны в другую. Такое явление наблюдается потому, что нервы вестибулярного аппарата резко и непривычно раздражаются. Приступ головокружения, как правило, длится не более десяти минут, а потом проходит. Избавиться от головокружения можно, только если постоянно тренировать свой вестибулярный аппарат.

При возникновении головокружения не стоит принимать всевозможных лекарств по совету друзей, а лучше сразу же обратиться к специалисту, который выяснит в чем причина данного симптома.
Сильные духом

Я поднимаю свой бокал

Оригинал взят у lider99 в Я поднимаю свой бокал



В канун праздников, хочется наконец-то разобраться какие фужеры правильнее ставить на стол. Мы в «La-Viva» знаем, без каких бокалов вам точно не обойтись!

[Spoiler (click to open)]

Итак, шампанского, господа! При подаче игристых вин бармены используют, так называемые, шампаньфлюте (флейта). Специальная зауженная кверху форма бокала позволяет шампанскому играть пузырьками и не выдыхаться. Такой фужер, согласно этикету наполняетсяне доверху, а на две трети. Шампанские вина подают практически к любым блюдам, предварительно охладив до 6°С. А вот чаши для шампанского сейчас применяются только для подачи коктейлей-лонгеров, например, «Дайкири» или для сооружения праздничных пирамид-фонтанов.




Бокал для красного вина – округлый, с широким донышком, объемом порядка 260 миллилитров. Широкое горлышко способствует большему соприкосновению вина с кислородом, что раскрывает весь букет вкуса и аромата. Сухие и полусухие вина подают комнатной температуры, порядка 18°С, а полусладкие и десертные – охлаждёнными. Лучше всего по вкусовым качествам красное вино гармонирует с уткой, дичью, бараниной и с десертами.

Белое вино наливают в зауженные бокалы небольшого объёма, чтобы благодаря частому подливанию напиток всегда радовал своей прохладой и свежестью. Так же, как и с шампанским, бокал наполняют на две трети, охладив вино перед подачей до 10°С. Идеальное дополнение к рыбе, индейке и фруктовым десертам.


Бокал, в котором мы привыкли подавать коньяки и бредни называется «снифтер». Он отличается приземистой формой, толстым донышком и короткой ножкой. Его удобно удерживать на ладони, согревая тем самым напиток, и раскрывая букет.


Небольшой стакан «шот» с толстым донышком и прямыми стенками предназначен для очень холодного крепкого алкоголя, например, водки. Или же в нём предлагают разные слоёные коктейли, рассчитанные на один глоток, такие как Б-52.



Сильные духом

10 цитат Пауло Коэльо

Оригинал взят у maxxbay в 10 цитат Пауло Коэльо

0

1. Если спросишь, хорошо ли мне с тобой, я отвечу: «Да». Но если спросишь, смогу ли я жить без тебя, я отвечу то же самое.

[Spoiler (click to open)]

2. Только одно делает исполнение мечты невозможным – это страх неудачи.

3. Счастье иногда нисходит к нам как благодать, но гораздо чаще – это победа и преодоление.

4. Там, где нас ждут, мы всегда оказываемся точно в срок.

5. Когда вокруг тебя одни и те же люди – … – то вроде бы само собой получается, что они входят в твою жизнь. А войдя в твою жизнь, они через некоторое время желают ее изменить. А если ты не становишься таким, каким они хотят тебя видеть, обижаются. Каждый ведь совершенно точно знает, как именно надо жить на свете. Только свою собственную жизнь никто почему-то наладить не может.

00

6. Когда любишь, то способен стать кем угодно. Когда любишь, совершенно не нужно понимать, что происходит, ибо все происходит внутри нас, так что человек вполне способен обернуться ветром.

7. Любовь – это то единственное, что обостряет ум, будит творческую фантазию, то, что очищает нас и освобождает.

8. Любовь — это не привычка, не компромисс, не сомнение. Это не то, чему учит нас романтическая музыка. Любовь — есть… Без уточнений и определений. Люби — и не спрашивай. Просто люби.

9. Ребенок может научить взрослого трем вещам: радоваться без всякой причины, всегда находить себе занятие и настаивать на своем.

10. Не имеет значения, что думают другие – поскольку они в любом случае что-нибудь подумают. Так что расслабься.

Сильные духом

Рейтинг привлекательности гражданства: США уступили Литве

Оригинал взят у biboroda в Рейтинг привлекательности гражданства: США уступили Литве


Швейцарская компания Henley & Partners, специализирующаяся на помощи в получении гражданства и виз, обнародовала рейтинг привлекательности гражданства (Quality of Nationality Index).

Эксперты компании при составлении рейтинга учитывали все факторы, влияющие на привлекательность гражданства каждой страны. Как внутренние (масштаб экономики, развитие человеческого потенциала, общественный порядок и стабильность), так и внешние факторы (безвизовый доступ к кратковременным поездкам, возможность безвизового проживания и работы за границей).


[Spoiler (click to open)]
Как выяснилось, наилучшей комбинацией всех перечисленных факторов обладают европейские страны. Первое место в рейтинге по праву заняла Германия, второе — Дания, третье — Финляндия.

Североамериканские страны — Канада и США — оказались на 32-м и 28-м местах соответственно.

Литва, опередив США, заняла 23 место, а Израиль — 49 место.

Россия находится на 60 месте, Молдавия на 77, Беларусь на 82, Казахстан — 83, Украина — 87, Грузия — 103, Азербайджан — 107, Армения — 110.

Фото: ru.henleyglobal.com


Сильные духом

Любимый зеленый цвет

Оригинал взят у drumsmen в Любимый зеленый цвет
Загадочный и опасный, дурманящий и прекрасный, страстный и ядовитый, губительный и восхитительный, модный и коварный, мистический… зеленый цвет.
Символ весны, растительности мира. Мой любимый цвет!

green-Rice-1280x800 (700x437, 483Kb)

Зеленый цвет наделен множеством сакральных значений:
[Spoiler (click to open)]


- в Христианстве – олицетворяет земную жизнь Христа и святых; храм Св.Софии в Константинополе был построен на столбах из зеленого мрамора, которые были вывезены византийскими строителями из храма Диана в Эфесе;
- в народной символике зеленый цвет означает надежду, весну, возрождение, вегетативные явления, цикличность жизни и ее постоянное обновление;
- в Китае ассоциируется с весной и деревом, Юпитером и Зеленым Драконом; считается положительным увидеть во сне зеленый цвет, но в то же время: «безграничное наступление зеленого во сне означает наводнение негативными силами природы» (по Эппли, преизбыток зеленого означает перенасыщение отрицательными природными влечениями);
- на Ближнем Востоке – связь с Осирисом, Толлузом (боги-злаки);
- в Греции – ассоциации с Деметрой и Персефоной (плодородие)
- в Древнем Риме зеленый цвет на мужской одежде указывал на изнеженность и противоестественные наклонности;
- у инков Древнего Перу зеленый был символом маиса (сахарной кукурузы) и еды в целом. А по суеверием ирландских фермеров, если повесить зеленую ветку дерева на стене дома первого мая, — это принесет много молока;
- в Исламе – это цвет порока; только совершивший хадж имеет право повязывать «зеленую чашу». В буквальном переводе с арабского языка «хадж» означает «стремление, намерение» или «стремление к прославленному» и «возвращение, возобновление». Это паломничество, связанное с посещением Мекки (Масджид аль-Харам) и ее окрестностей (гора Арафат, долина Мина) в определенное время;
- в Японии этот цвет неотъемлем во всех весенних и сельскохозяйственных обрядах.
img46 (700x525, 404Kb)



4HMNwz86 (700x525, 378Kb)



1368689105_1239135107_341 (700x462, 346Kb)



branch-with-green-leaves (700x560, 365Kb)



95260 (700x393, 211Kb)



lTRBz18d (700x558, 363Kb)



kartinki24_ru_gladiolus_05 (700x437, 360Kb)



salaf (700x525, 616Kb)



macro-focus-fruit-food-desktop-wallpaper-wallpapers (700x393, 246Kb)



Крыжовник, много, зеленый, 3200x2100 (700x459, 397Kb)



Волнистый-попугайчик (700x393, 204Kb)



GREEN FLOWER-019 (700x437, 288Kb)


Сильные духом

Как научиться противостоять негативу?

Оригинал взят у pavelfedunov в Как научиться противостоять негативу?
Оригинал взят у drumsmen в Как научиться противостоять негативу?
Так или иначе, общаясь с человеком, который сознательно или несознательно выплескивает негатив на вас, вы заражаетесь плохим настроением и его пессимизмом. Страх, негодование, разочарование, шок, боль — это негативная энергия, которая волной распространяется  от других людей, порой даже не осознающих, что они являются генераторами этого.

Мы впитываем эти эмоции, все без исключения — как позитивные, так и негативные. И, конечно, негативная волна визуально может проявиться только грустью или испортившимся настроением. Однако на тонком плане все намного сложнее.

Эмпатия – вот о чем мы говорим. Некоторые люди своими паническими атаками «заражают» Вас, портят Вам жизнь, но Вы никогда об этом всерьез не думали.

женщина-смотрит-телевизор

С энергетической точки зрения, негативные эмоции могут иметь следующие причины:

[Spoiler (click to open)]

1. Вы можете ощущать чужую боль как свою собственную.

2. «Общие» проблемы становятся лично Вашими.

В этих случаях эмпатия, особенно в сочетании с бессилием, может стать причиной серьезной депрессии. Прекратите поглощать чужие эмоции.

Вот инструкции:

1. Определите, насколько сильно на Вас влияет эмпатия.

Вот несколько характерных признаков того, что Вы эмпат:

* Люди называют Вас гиперчувствительным или чрезмерно восприимчивым. Они не знают, что это не комплимент и не решение.
* Вы чувствуете страх, беспокойство и стресс, передаваемые другими людьми. Вы буквально физически это чувствуете.

Сама по себе такая способность – это не плохо, но Вы должны минимизировать влияние на себя людей, которые Вам не нравятся или которых Вы не знаете.

Старайтесь общаться только с друзьями, коллегами и членами семьи.

* Вы быстро устаете в толпе.

Проходит несколько часов вечеринки, и в душе Вы чувствуете себя истощенным, несчастным и выдохшимся.

* Шумы, посторонние запахи и необходимость постоянно болтать серьезно расшатывают Ваши нервы.

* Чтобы зарядиться энергией, Вы должны побыть в состоянии полного покоя.

* Вы постоянно размышляете о том, что переживаете.

Вы пытаетесь осмыслить любой опыт, разобрать все ситуации по полочкам. Ваши чувства легко задеть, но Вы избегаете конфликтов.

* Вы – «щедрый» собеседник и хороший слушатель.

* Вас постоянно напрягают куда-то подвезти или что-то перевезти.

* Интим может пугать Вас иногда настолько сильно, что Вы будете чувствовать приступы удушья и потерю самого себя.

torchmansdfjffect-in-photoshop

2. Ищите источник беспокойства

Спросите себя, что Вы чувствуете – свои эмоции или чужие? Откуда пришла эта эмоция? Страх и гнев почти никогда не рождаются в головах эмпатов, но они их хорошие переносчики.

Попробуйте определить, где или в ком находится генератор Вашего беспокойства. Возможно, над этим хорошо поработали телевизионщики.

* Вы только что посмотрели комедию в кинотеатре и пребываете в отличном расположении духа. Вдруг Вы встречаетесь с кем-то из друзей или членов семьи – и весь этот настрой испаряется.

С Вами такое бывало? А могло бы случиться?

* То же самое Вы чувствуете, когда идете в торговый центр или на концерт. Людные места подавляют Вас? Возможно, все это потому, что Вы поглощаете в себя негативные эмоции других людей в толпе.

3. Избегайте источник беспокойства. Любой ценой

Попробуйте для начала разговаривать с неприятными для Вас людьми с более далекого расстояния, чем обычно. Отстранитесь, стойте подальше. Этот трюк действительно работает. Не бойтесь кого-то задеть.

Не бойтесь пересесть в метро на другое место, если рядом присел тип-вонючка. Если рядом сидят грустные люди, пересаживайтесь. Встаньте и отойдите.

4. В любой непонятной ситуации – концентрируйся на дыхании

Дыхание – это то, что связывает Ваш мозг с Вашей сущностью. Сконцентрируйтесь несколько минут на дыхании. Вдыхайте спокойствие и выдыхайте негатив.

Это поможет Вам осознать себя во времени и пространстве, очистить голову от страха и других тяжелых эмоций. Представьте негатив как серый туман, поднимающийся из Вашего тела.

А на вдохах представляйте попадающий в Вас луч золотого света. Это простая практика, которая может дать быстрые результаты.

powerful_mental_explosion_by_kirahikaru2007

5. Пользуйтесь щитом

Можно пользоваться придуманной до нас удобной формой защиты. Каждый раз, когда находитесь в обществе тяжелых и неприятных людей, мысленно представляйте себе висящий в воздухе белый конверт.

Цвет, в принципе, может быть любым – лишь бы Вы чувствовали, что он придает Вам силы. Думайте об этом конверте как о щите, который отражает весь негатив и дискомфорт. Позволяйте взять себе из окружающей среды только позитив.

6. Управляйте эмоциональными перегрузками

Научитесь распознавать людей, сосущих из других энергию. Избегайте их. В толпе незнакомых людей занимайте крайние места. Избегайте общения с эмоциональными вампирами.

А еще, если это возможно, то ешьте. Вредная еда, богатая сахаром, поможет Вам собраться и успокоиться. Убедитесь, что в любой компании Вы не зависите от других людей.

Оставляйте деньги на такси, для того, чтобы не быть привязанными к тому, у кого на него они есть. Убедитесь, что сможете в любое время легко добраться до дома. Это даст Вам уверенность.

Вам также понадобится свое место в доме – то, в котором Вам дают побыть одному. Это может быть читальный уголок или стол с компьютером.

7. Ищите позитивных людей и позитивные ситуации

Позвоните другу, с которым Вам очень нравится проводить время. Сходите в бар с коллегой, с которым интересно общаться на курилке и за обедом. Впитывайте их позитив и уверенность в себе.

Надежда тоже является заразной. И она сама по себе поднимает настроение. Будьте сострадательнее не только по отношению к другим, но и к себе. Оставайтесь чуткими, но избегайте стрессовых ситуаций.

c13874104fb94d20d7699c35bfcaae48

8. Выбирайтесь на природу – даже в одиночестве

У Вас должны быть любимые места, где Вы питаетесь позитивной энергией. Лучше, если они будут на природе. Знайте, куда Вам нужно заехать на час-два, чтобы отдохнуть и подзарядить батарейки.

Пусть это будет набережная, парк, лес за городом или озеро. Держите дома и на рабочем столе монитора пейзажи пышных лесов, водопадов, диких пляжей.

Как-нибудь утром попробуйте заехать в лес в пригороде. Почувствуйте этот туман, эту росу, эти запахи. Практикуйте йогу или другие дыхательные техники. У Вас должен быть некий эмоциональный центр, в который Вы сбегали бы как в тихую гавань во время шторма.