March 17th, 2017

Сильные духом

Оксана Кононец: фотомодель на коляске (Украина)


Оксана Кононец
Сегодня в рубрике "Сильные духом" я представлю вам Оксану Кононец. Это украинская фотомодель с травмой позвоночника. Как видите, не смотря на удар судьбы (упала с балкона 5-го этажа), и после больницы могла только шевелить головой. Но как видите, эта красивая и целеустремленная девушка, нашла в себе силы, и стала сниматся в фотоссесиях. Если вас заинтересовала история о ней, и вы хотите посмотреь другие ее фотографии, нажмите на ссылку выше, и попадете в мой блог.
promo komodo74 september 25, 2021 00:30 3
Buy for 150 tokens
Всем привет! Наконец нашел заработок который дает 100% доход с приглашенного вами человека в свою структуру. И что самое интересное что без админов, без риска, без больших вложений. Плюс заработанные монеты tron, сразу "падают" на личный крипто-кошелек. В этом видео (ролик не…
Сильные духом

Самые знаменитые цитаты из популярных фильмов Евгения Евстигнеева

Оригинал взят у danylobay в Самые знаменитые цитаты из популярных фильмов Евгения Евстигнеева
Оригинал взят у nathoncharova в Самые знаменитые цитаты из популярных фильмов Евгения Евстигнеева


Есть актёры, которые постоянно работают над собой, взращивая свой дар. А есть и те, кому то ли природа, то ли судьба подарила элегантность и высокую простоту игры. Таким был Евгений Евстигнеев – актёр от Бога и мастер на все времена.
[Spoiler (click to open)]


«Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен» (1964 г.)

- Дети, помните: вы - хозяева лагеря. Вы! А от вас что требуется, друзья мои?

- Дис-ци-пли-на!

***

- Когда я был маленьким, у меня тоже была бабушка. Но за все эти годы я не смог огорчить ее до смерти. А Иночкин смог!

***

- Иночкин, ты был для меня кровным врагом, а сейчас стал кровным братом. Но в лагерь я все равно тебя не верну! Ты купался в неположенном месте!
«Берегись автомобиля» (1966 г.)



Развитие народного самодеятельного искусства идет вперед семимильными шагами. Веяния времени коснулись, наконец, и нас, коллективов самодеятельности. Нас стали укрупнять, создавая народные театры, можно сказать, из клубных команд формируют сборные…

***

- Есть мнение, что народный театр вскоре вытеснит профессиональный… И это естественно, что актер, не получающий зарплаты, будет играть с большим вдохновением… Ведь насколько Ермолова играла бы лучше вечером, если бы она днем, понимаете, работала у шлифовального станка…

***

- Не пора ли, друзья мои, нам замахнуться на Вильяма, понимаете, нашего Шекспира?

***

- Каждый игрок должен знать свою роль назубок, и не надо бестолково гонять по сцене. Играть надо головой!

***

- Товарищи, зрителей полный стадион. Прошу всех на сцену!

«Зигзаг удачи» (1968 г.)



Как вас зовут?

- Аля.

- Вы в фотографии работаете? Приемщицей? Это ничего… У нас любой труд в почете…

***

- Ну как я тебе, понравился?

- Да человек вы несимпатичный!

- Ну, ты тоже – не подарок!

- А зачем вам женить в таком возрасте? Домработница что ли нужна?

- Так ведь на другое ты и не годишься.

***

- Изменять я тебе не буду, ты мне тоже. Кто на тебя польстится?.. А любить я тебя буду, и получку обещаю всю сдавать до копейки.

«Старики-разбойники» (1971 г.)



Мы тебя переоденем. Ты будешь иностранцем. А я при тебе переводчиком.

- А на каком языке я буду говорить?

- Ни на каком. Ты будешь глухонемой иностранец.

- А для чего глухонемому иностранцу переводчик?

- Много будешь знать - скоро состаришься.

***

- Ты не только ничтожество, ты старик!

***

- Пойми, плакса, мы должны доказать, что старики тоже люди.

***

- Что у тебя болит?

- Совесть.

- Возьми валидол и положи под язык.

«Место встречи изменить нельзя» (1979 г.)



Тебе бы не картины, начальник, тебе бы книжки писать!

***

- Но сегодня у вас, граждане случилась промашка ужасная. И дело даже не в том, что мы вас заловили…

- А сегодня что, постный день?

***

- Указ 7-8 шьешь, начальник!

***

- Лучше уж в клифту лагерном на лесосеке, чем в костюмчике у Фокса на пере… Я вор в законе и дружков не продавал.

«Старый Новый год» (1980 г.)



А я завсегда с народом. Таков человек. Народ, значит, в старых домах жил, и я значит. Народ переехамши, и мы конечно.

***

- В двадцать пятой этой квартире, простите, триста двадцать пятой квартире... второй день дочке 5 лет справляют... Она плачет, а они - пляшут!

***

- Хороший вы народ, мужики, только облику не теряйте!

Собачье сердце» (1988 г.)



Как это вам, Филипп Филиппович, удалось подманить такого нервного пса?

- Лаской, лаской. Единственным способом, который возможен в обращении с живым существом. Террором ничего поделать нельзя. Это я утверждал, утверждаю и буду утверждать. Они думают, что террор им поможет. Нет, нет, не поможет. Какой бы он ни был - белый, красный, даже коричневый.

***

- Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими.

***

- Если вы заботитесь о своем пищеварении, мой добрый совет: не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И, Боже вас сохрани, - не читайте до обеда советских газет.

- Да ведь других нет.

- Вот никаких и не читайте.

***

- А что означает эта ваша разруха? Старуха с клюкой? Ведьма, которая вышибла все стекла, потушила все лампы? Да ее вовсе не существует… Когда я, вместо того, чтобы оперировать, каждый вечер начну в квартире петь хором - у меня настанет разруха. Если я, входя в уборную, начну, извините за выражение, мочиться мимо унитаза и то же самое будут делать Зина и Дарья Петровна - в уборной начнется разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах…

***

- Мы сегодня ничего делать не будем. Во-первых, кролик издох. А, во-вторых, в Большом "Аида"…

***

- Иван Арнольдович, покорнейше прошу, пива Шарикову не предлагать.

***

- Доктор, ради Бога, съездите с ним в цирк. Только посмотрите в программе - котов нету?

источник
Сильные духом

Фотоэкскурсия по заброшенным олимпийским объектам мира

Оригинал взят у rumyano4ka в Фотоэкскурсия по заброшенным олимпийским объектам мира
Оригинал взят у nathoncharova в Фотоэкскурсия по заброшенным олимпийским объектам мира
Нынешняя олимпиада в Рио – это 28-е летние олимпийские игры в современной истории. Первые состоялись в 1896 году и с тех пор проводились в 19 разных странах.

Но задумывались ли вы когда-нибудь о судьбе тех грандиозных сооружений, которые строились специально для самых важных спортивных состязаний? Многие из них после олимпиады оказались заброшенными и никому не нужными.

Предлагаем вам совершить экскурсию по этим, некогда вызывавшим восхищение заброшенным объектам – от Пекина до Берлина, от Афин до Атланты. Все эти объекты, в сущности — самое неразумное вложение огромных денег, которое позволяли себе люди на протяжении новой истории:
Бобслейная трасса в Сараево — Зимние олимпийские игры 1984 года

[Spoiler (click to open)]





Олимпийская деревня в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Бассейн в Берлине, летние олимпийские игры 1936 года



Олимпийский спорткомплекс в Сараево, зимние олимпийские игры 1984 года



Вышка для прыжков с трамплина в Кортина д’Ампеццо (Италия), зимние олимпийские игры 1956 года



Вышка для прыжков с трамплина в Гренобле (Франция), зимние олимпийские игры 1968 года



Сооружение для соревнований по каноэ и каяку, летние олимпийские игры 2004 года



Главный плавательный бассейн в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Олимпийский центр соревнований по каноэ и каяку в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Инфраструктура для соревнований по пляжному волейболу в Пекине, летние олимпийские игры 2008 года



Олимпийская деревня в Берлине, летние олимпийские игры 1936 года



Олимпийский талисман валяется ненужным, олимпийские игры в Пекине в 2008 году



Флагштоки в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Окрестности олимпийского стадиона в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Фонтан в олимпийской деревне Афин, летние олимпийские игры 2004 года



Вышка для прыжков с трамплина в Сараево, зимние олимпийские игры 1984 года



Инфраструктура московских олимпийских игр 1980 года



Теннисный корт в Атланте (США), летние олимпийские игры 1996 года



Олимпийская деревня в Берлине, летние олимпийские игры 1936 года



Бассейн для соревнований по прыжкам в воду в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Олимпийский бейсбольный стадион в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Комплекс для соревнований по пляжному волейболу в Афинах, летние олимпийские игры 2004 года



Олимпийский стадион в Атланте, летние олимпийские игры 1996 года



Станция «Олимпийский стадион» Мюнхен, летние олимпийские игры 1972 года



Олимпийская деревня в Берлине, летние олимпийские игры 1936 года



Олимпийский бассейн, летние олимпийские игры 1936 года



Комплекс для соревнований по каяку в Пекине, летние олимпийские игры 2008 года



Кинотеатр в олимпийской деревне Мехико, летние олимпийские игры в Мехико 1968 года



Монумент с олимпийскими кольцами в Сараево, зимние олимпийские игры 1984 года



Олимпийская деревня в Берлине, летние олимпийские игры 1936 года


источник

Сильные духом

Ученые назвали главный способ борьбы со старением

Оригинал взят у bamymih в Ученые назвали главный способ борьбы со старением
Оригинал взят у biboroda в Ученые назвали главный способ борьбы со старением
QIP Shot - Image: 2016-05-25 14:04:34

Биологи из Индианского университета установили, что депрессия и стресс влияют не только на внешность человека, но и изменяют активность генов в организме.

Открытие ученых позволило выявить вещество, которое поможет бороться со старением.


Collapse )
Сильные духом

Здоровый сон: что нужно сделать лично Вам?

Оригинал взят у astrik33 в Здоровый сон: что нужно сделать лично Вам?
Оригинал взят у dimagrib в Здоровый сон: что нужно сделать лично Вам?

В необходимости сна никто не сомневается — это определенная часть человеческой жизни, как вода или еда, без которой существование невозможно. Сон занимает треть нашей жизни. К примеру, если продолжительность вашей жизни составит 90 лет, 30 лет вы проспите. Согласитесь, что цифра впечатляющая?

В первую очередь сон — это здоровье. Во время него вырабатываются важные гормоны, проходит регенерация тканей, восполняются физические силы, а отдельные участки головного мозга работают в несколько раз активнее, чем когда вы бодрствуете. Не зря говорят, что полноценный сон способствует успеху в профессиональной и личной жизни, ибо именно высыпание влияет на то, как человек себя чувствует: насколько он бодр, весел и активен.

Большинство ученых сходятся во мнении, что здоровый человеческий сон должен длится 7–8 часов. Тем не менее продолжительность сна зависит от возраста. Национальный фонд сна (National Sleep Foundation), американская некоммерческая организация с 25-летним стажем изучения этой области, даёт следующие рекомендации:
[Spoiler (click to open)]



от 0 до 3 месяцев — 14–17 часов;
от 4 до 11 месяцев — 12–15 часов;
от 1 года до 2 лет — 11–14 часов;
от 3 до 5 лет — 10–13 часов;
от 6 до 15 лет — 9–11 часов;
от 14 до 17 лет — 8–10 часов;
от 18 до 64 лет — 7–9 часов;
65 лет и более — 7–8 часов.



Все, например, знают, что есть перед сном вредно, тем более жирную, тяжелую пищу. Однако есть маленькая хитрость. Вот список продуктов, перекусив которые, улучшается сон.

Вишнёвый сок или свежая вишня.

В этой ягоде много мелатонина, причём содержится сам гормон, а не его предшественник. Регулярное употребление вишнёвого сока значительно увеличивает продолжительность сна.

Бананы.

Они богаты магнием, а также содержат триптофан.

Йогурт или нежирный творог.

В молочных продуктах много кальция и белка.

Индейка, бобовые, яйца.

Это низкокалорийные питательные продукты, помогающие понизить pH желудка и вызывающие сонливость за счёт триптофана.

Шпинат и другая тёмно-зелёная зелень, тыквенные семечки, миндаль.

Богаты магнием, обеспечивающим расслабление мышц и облегчающим засыпание.

Ладно, теперь вы знаете, что есть, пить, сколько спать. Однако главное впереди. Это ваше место сна.

Матрас Promtex-Orient Soft Optima Eco
Наверняка все сталкивались с проблемой в гостях, когда хозяин выделяет вам неудобный старый диван или еще того хуже — раскладушку, в которую проваливаешься практически до пола. В процессе некомфортного сна человек постоянно переворачивается, пытаясь найти более удобную позу. Однако с плохим спальным местом это попросту невозможно сделать. Последствия же некомфортного сна очевидны — ломит спину так, будто вы спали на камнях.


К выбору главного атрибута сна — матрасу нужно подходить со всей ответственностью, потому что именно он станет вашим лучшим другом ночью. Вы спросите, как выбрать матрас? От чего отталкиваться? Не проще ли просто зайти в крупную розничную сеть и купить обычный матрас по акции? Нет, не проще, если вы хотите ночью все-таки отдыхать и высыпаться, а не мучиться и переворачиваться. На сегодняшний день лучше всего для покупки матраса обращаться в специализированные магазины. Потому что матрас покупается не на месяц или два, а на долгое время.


Матрасы Аскона Favorite

Лучший сервис по выбору матрасов и кроватей - это Матрас. ру. Помимо моих любимых ортопедических матрасов магазин продает все классические спальные принадлежности: наматрасники,моснования, подушки, одеяла, кровати, шкафы, комоды, тумбы.
На сайте подобрать матрас или кровать не проблема, доставка, кстати, бесплатная.


Матрас Promtex Orient Micropocket латекс

Ну, и теперь, когда вы полностью вооружены знаниями о сне, представляю Вам тест.

Тест «Достаточно ли вы спите?»

Ответьте на три вопроса:

Нужен ли вам будильник, чтобы проснуться?
Пьёте ли вы кофе или энергетики, чтобы сохранять бодрость днём?
Засыпаете ли вы в течение первых пяти минут?


Утвердительные ответы на первые два вопроса и отрицательный ответ на последний говорят о том, что вам необходимо увеличить продолжительность своего сна.


Сильные духом

Польза и вред горького шоколада для женщины

Оригинал взят у kudaza4em в Польза и вред горького шоколада для женщины
Оригинал взят у nathoncharova в Польза и вред горького шоколада для женщины
Большей своей частью, согласно статистике, слабый пол предпочитает молочный шоколад. В крайнем случае, белый или пористый. А вот горький, с его натуральной горечью во вкусе, мало кем привечаем. А зря. Ведь польза от горького натурального шоколада действительно значительная, тогда как от молочного – вообще никакой, кроме сомнительного удовольствия. Чем же так полезен для женщины горький шоколад, и может ли он навредить?

[Spoiler (click to open)]

Горький шоколад: состав, оптимальный для полезного употребления



У каждого сорта шоколада – свой метод приготовления и состав, начиная от количества какао и заканчивая вкусовыми свойствами. Что касается горького шоколада – он производится на основе определенного сочетания какао и сахарной пудры. Причем, чем больше какао – тем насыщеннее горечь. Идеальный вариант – 72 процента какао отменного качества. В горьком качественном шоколаде вы никогда не почувствуете кисловатого привкуса и не найдете начинки или орехов.

Чем полезен горький шоколад для женщин — польза горького шоколада



Данный вид шоколада действительно очень полезен для здоровья в целом и в конкретных целях, но с одной оговоркой – употреблять его следует по чуть-чуть. То есть, не более 25 г в день (четвертинка плитки). Тогда эффект действительно будет только положительным. Итак, в чем польза?


Питание мозга и стимуляция умственной деятельности, благодаря фосфору в составе. Полезен для работников умственного труда, не помешает писателям для вдохновения.
Ускорение и регулирование метаболизма, способствование более эффективной работе ЖКТ, благодаря магнию.
Укрепление костных тканей (кальций).
Укрепление зубов, благодаря фтору и фосфатам.
Лечение больного горла, при рассасывании кусочков горького шоколада.
Повышение настроения. Насколько скептически бы все ни относились к данному факту (мол, сказки все это, женщинами придуманные), но это действительно факт. Именно горький натуральный шоколад способен вытянуть женщину из сплина, благодаря такому антидепрессанту, как магний.
Облегчение ПМС. Такой «анальгетик» как 25-граммовый кусочек шоколада способен существенно облегчить привычные симптомы.
Продление молодости. Скажете, опять сказка? Ничего подобного. В составе горького шоколада присутствуют антиоксиданты, способные замедлять процессы старения. Главное – не переборщить. Достаточно дневной нормы, в регулярном режиме.
Снижение риска развития диабета.
Профилактика сосудистых и сердечных болезней.
Нормализация содержания холестерина.
Нормализация давления при избыточном весе.
Повышение в организме такого свойства, как усвоение сахара в пище, за счет флавоноидов. Которые, в свою очередь, укрепляют сердце, улучшают кровоснабжение и препятствуют появлению тромбов, нейтрализуя «свободные радикалы».
Снижение воспалительных процессов (уровня С-реактивного белка).
Снижение выработки кортизола, гормона стресса.

Вред горького шоколада для женского организма — чем вреден горький шоколад



Обычно употребление шоколада не рекомендуется детям и взрослым с нарушениями обмена веществ, диабетом и пр. Но, как правило, рекомендации эти касаются молочного, белого и прочих видов шоколада. Горький же шоколад навредить может только в том случае, если употреблять его выше указанной нормы. Но так ли он идеален, этот горький шоколад? В каких случаях он становится вредным?

Не стоит увлекаться шоколадом тем, кого периодически мучают приступы мигрени. Танин в составе шоколада – это сосудосуживающий эффект.
Низкосортный горький шоколад способен привести к обострению (и появлению) гастрита.
Большое количество горького шоколада может стать причиной головокружения, бессонницы и аллергической реакции.
Учитывая высокую калорийность продукта (хотя, в сравнении с прочими видами шоколада, она и является весьма низкой), злоупотребление горьким шоколадом способствует появлению лишних сантиметров на талии.

Как определить качественный горький шоколад — важные советы по выбору шоколада



На нем отсутствует белый налет (признак «старости» шоколада).
Он быстро тает во рту.
В нем содержится не менее 33 процентов какао-масло и 55 процентов сухого остатка какао.
В нем не используются растительные масла (вроде пальмового). Или используются в количестве, не превышающем 5 процентов.
источник


Сильные духом

10 самых умных животных

Оригинал взят у pavelfedunov в 10 самых умных животных
Оригинал взят у biboroda в 10 самых умных животных
umnye_jyvotnye_av

Мир животных полон разнообразных созданий, которые не перестают удивлять нас своими способностями и навыками выживания. Известно, что одни животные умнее других – они способны подражать, учиться на своих ошибках, и даже строить определенные взаимоотношения с людьми.

[Spoiler (click to open)]
1. Морские львы.

umnye_jyvotnye_1

Морские львы – это очень интересные животные, на первый взгляд ленивые и неповоротливые, но обладающие при этом незаурядными способностями. Исследования ученых показали, что морские львы умеют мыслить логически. В одном из специальных текстов морской лев определил, что если a=b и b=c, то a=c.

2. Муравьи.

umnye_jyvotnye_2

Эти крошечные существа чрезвычайно хорошо организованы, их сложное общество и система связей являются доказательством, что они весьма умные. Муравьи образуют большие колонии, в которых присутствует деление на касты, также муравьи могут использовать других животных и растения в своих целях и вступать в симбиоз.

3. Вороны.

umnye_jyvotnye_3

Вороны считаются самыми умными птицами, и это доказывают разнообразные ухищрения, к которым они прибегают в попытках добить пищу. К примеру, вороны хорошо знакомы со свойствами гравитации – если ворону не удается разбить орех клювом, он поднимается вверх и бросает его на твердую поверхность.

4. Выдры.

(Best of 3) Sea Otter (Enhydra lutris) mother with nursing pup in the Morro Bay harbor, Morro Bay, CA.  27 Oct. 2008. Michael "Mike" L. Baird, Canon 1D Mark III, 600mm f/4 IS with circular polarizer, on tripod.

Энергичные животные, которые демонстрируют прочные социальные связи и высокий уровень интеллекта. Выдры умеют использовать предметы, например камни, в качестве инструментов для добывания пищи. Также они могут определить приближение хищников по колебаниям воды.

5. Осьминоги.

umnye_jyvotnye_5

Осьминоги считаются самыми умными среди беспозвоночных существ. Они используют многочисленные стратегии для защиты от хищников, умеют находить решения сложных задач и любят играть в игры.



6. Собаки.

A dog (Cavalier King Charles Spaniel, Blenheim-coloured) lying in the grass.

Собаки всемирно известны, как лучшие друзья человека, они являются очень умными животными с высоким уровнем социального развития. Собаки способны понимать команды человека, правильно истолковывать жесты, умеют пользоваться обонянием для поиска спрятанных предметов.

7. Касатки.

umnye_jyvotnye_7

Касатки относятся к семейству дельфиновых, они имеют довольно прочные социальные связи, даже умеют сочувствовать друг другу. Больше всего интеллект касаток проявляется во время совместной охоты, чтобы добыть пропитание, они способны на самые хитроумные трюки.

8. Слоны.

umnye_jyvotnye_8

Слоны не только обладают крепкими социальными связями, но и способны строить определенные отношения с людьми. Они поддаются обучению, также при необходимости слоны могут пользоваться подручными средствами для решения различных задач. А еще у слонов отличная память – если со слоном плохо обращались, то он может запомнить это на всю жизнь и отомстить спустя много десятков лет.

9. Дельфины.

Atlantic Spotted Dolphin - Stenella Plagiodon

Мозг дельфина весьма сложен и является предметом огромного интереса для ученых. Интересной особенностью мозга дельфинов является то, что он всегда бодрствует: даже когда дельфин спит, одна половина его мозга все равно остается «включенной». Это необходимо для того, чтобы дельфин мог, не просыпаясь, время от времени подниматься на поверхность и дышать кислородом. Известно, что дельфины любят игры, легко учатся новому, дают друг другу имена и могут отличать человеческих детей от взрослых (с детьми они более терпеливы).

10. Обезьяны.

umnye_jyvotnye_10

Обезьяны являются наиболее умными представителями животного мира. Они ведут активную общественную жизнь внутри своих групп, умеют пользоваться простыми предметами для достижения целей и способны на выражение различных эмоций. Кроме того, обезьяны обладают достаточно развитыми речевыми навыками – некоторые из представителей шимпанзе довольно быстро могут освоить простые слова и выражения на языке жестов.
источник



Сильные духом

Виртуальный помощник для игры на бильярде

Оригинал взят у winner_88 в Виртуальный помощник для игры на бильярде
Оригинал взят у maxxbay в Виртуальный помощник для игры на бильярде

00

      Коллектив разработчиков из португальского University of Algarve разработал уникальный интерфейс, который выполняет роль наставника для начинающих бильярдистов. Система состоит из потолочных камер, специального кия с лазерной указкой для определения точного угла удара, цифрового проектора, и софта. Траектория рассчитывается мгновенно, и отображается светящимися линиями прямо на полотне стола. Как это работает смотрите на видео в продолжении.

Collapse )
Сильные духом

Чесночный суп из 52 зубчиков чеснока поможет победить простуду, грипп и даже норовирус!

Оригинал взят у biboroda в Чесночный суп из 52 зубчиков чеснока поможет победить простуду, грипп и даже норовирус!
Фотографія


Забудьте про прививки от гриппа. Суп на основе более чем пятидесяти зубчиков чеснока, лука, тимьяна и лимона уничтожит практически любой вирус, который попадётся ему на пути, включая простуду, грипп и даже норовирус.
На пути через эти мрачные месяцы, полные опасности заразиться, когда мы чихаем и кашляем, чеснок направляет свои силы на то, чтобы остановить вирусы.

[Spoiler (click to open)]

Он заработал репутацию борца с вирусом благодаря одной из своих химических составляющих, аллицину.

Последнее и наиболее значимое заключение университета штата Вашингтон показывает, что чеснок в 100 раз более эффективен, чем пара популярных антибиотиков в борьбе с болезнетворными бактериями, ответственными, в основном, за болезни, распространяющиеся через пищеварительный тракт.

Когда чеснок измельчают, аллин становится аллицином.

Исследования показывают, что аллицин помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление, а также препятствует образованию тромбов. Чеснок также может снизить риск развития атеросклероза (затвердевания артерий). Соединения в этой хорошо знакомой луковице убивают множество организмов, в том числе бактерий и вирусов, которые вызывают боли в ухе, грипп и простудные заболевания. Исследования указывают также на то, что чеснок эффективен против заболеваний органов пищеварения и расстройстве желудка.

Более того, дальнейшие исследования показали, что это распространенное и знакомое лекарственное растение может помочь предотвратить возникновение рака.

«Это растение давно известно своим антибактериальным и противогрибковым действием, -- говорит консультант - диетолог и представитель Британской ассоциации диетологов Елена Бонд из графства Дербишир.
– Из - за этого люди считают, что оно поддержит и их иммунную систему. Многие просто давят чеснок, смешивают его с оливковым маслом и намазывают на хлеб. Но каким образом и может ли он в действительности давать результат, до сих пор однозначно не доказано».

Действительно, способность чеснока бороться с простудой и гриппом по - прежнему вызывает разногласия среди учёных. В марте прошлого года уважаемые научно-исследовательские организации всего мира, проводившие крупное исследование на основе Кохрейновской базы данных, обнаружили, что увеличение потребления чеснока в течение зимы может сократить продолжительность симптомов простуды от пяти с половиной до четырех с половиной дней.

Однако в отчёте, который объединил все предыдущие научные исследования чеснока, сообщалось, что получить однозначные выводы было невозможно из - за отсутствия крупномасштабных официальных исследований.

Проблема в том, что фармацевтические компании не заинтересованы в проведении огромных, дорогостоящих исследований — как было бы с новыми лекарственными составляющими — потому что в чесноке нет ничего, что они могли бы запатентовать, упаковать и выгодно продать.


Усовершенствованный рецепт чесночного супа

На 4 порции:

26 зубчиков чеснока (неочищенные)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки органического масла
1/2 чайной ложки кайенского молотого перца
1/2 стакана свежего имбиря
2 1/4 чашки нарезанного лука
1 1/2 чайной ложки нарезанного свежего тимьяна
26 зубчиков чеснока (очищенных)
1/2 стакана кокосового молока
3 1/2 стакана натурального овощного бульона
4 дольки лимона

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите 26 зубчиков чеснока в небольшие стеклянные формы для выпечки. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, посыпьте солью и перемешайте до однородной массы. Плотно накройте формы для выпечки фольгой и запекайте до тех пор, пока чеснок не покроется нежной золотистой корочкой примерно 45 минут. Охладите. Пальцами выдавите в мисочку чеснок из оболочки. Переложите зубчики в небольшую тарелку.

Растопите масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте лук, тимьян, имбирь и кайенский молотый перец и варите до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным, около 6 минут. Добавьте обжаренный чеснок и 26 свежих зубчиков чеснока и варите 3 минуты. Добавьте овощной бульон, накройте крышкой и тушите около 20 минут, пока чеснок не станет очень мягким. Измельчите суп-пюре в блендере до однородной массы. Переложите суп в кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения на медленном огне. Приправьте солью и перцем для аромата.

Выжмите сок из 1 лимона в каждую тарелку и подавайте.


Можно приготовить суп на день вперёд. Накройте его крышкой и поставьте в холодильник. Разогревайте на среднем огне, периодически помешивая.

Если бы чеснок был признан чудодейственным лекарством, потребители могли бы просто купить его в супермаркете за 14 рублей за штуку или выращивать свой собственный в саду.

Тем не менее, чеснок имеет давнюю и славную историю применения в медицине. Древние египтяне рекомендовали его от 22 болезней. В папирусе, датированном 1500 г. до н.э., рабочие, которые строили пирамиды, ели его для увеличения выносливости и сохранения своего здоровья.

Древние греки рекомендовали чеснок для всего — от лечения инфекций, легких и заболеваний крови до исцеления укусов насекомых и даже лечения проказы.

Римляне кормили им солдат и матросов, чтобы повысить их выносливость. Диоскорид, личный врач императора Нерона, написал пятитомный трактат, превознося достоинства чеснока.

Одно из самых интересных недавних открытий состоит в том, что чеснок повышает общий уровень антиоксидантов в теле. Научно известный как Allium sativa, чеснок был известен на протяжении всей истории своей способностью бороться с вирусами и бактериями.

В 1858 году Луи Пастер отметил, что бактерии погибли, когда их облили соком чеснока. Со времён Средневековья чеснок использовался для лечения ран: измельчённым или тонко нарезанным его прикладывали прямо к ранам, чтобы остановить распространение инфекции. Россияне относятся к чесноку как к русскому пенициллину.

Совсем недавно исследователи обнаружили доказательства того, что чеснок может помочь нам оставаться крепкими и бодрыми несколькими способами.

В июне прошлого года специалисты в области питания из университета Флориды обнаружили, что потребление чеснока может увеличивать число Т - клеток в крови. Они играют важную роль в укреплении нашей иммунной системы и борьбы с вирусами.

А фармакологи из Университета Калифорнии обнаружили, что аллицин — активный компонент, содержащийся в чесноке, который вызывает неприятный запах изо рта — это убийца инфекции.

Аллицин также заставляет наши кровеносные сосуды расширяться, улучшая кровоток и помогая справиться с такими проблемами сердечно - сосудистой системы, как, например, высокий уровень холестерина.

Австралийское исследование 80 пациентов, опубликованное в Европейском журнале клинического питания, сообщает, что диеты с высоким содержанием чеснока могут снизить высокое кровяное давление.

В 2007 году в Бразилии стоматологи обнаружили, что полоскание горла водой с чесноком (сделанной из вымоченных измельченных зубчиков чеснока в теплой, но не доведённой до кипения, воде) может убить бактерии, которые вызывают кариес и заболевания десен.

Но они зашли в тупик: добровольцы отказались от продолжения эксперимента, жалуясь, что чесночное полоскание заставляло их чувствовать себя больными. Один взгляд на рецепт чесночного супа может заставить вас почувствовать тошноту. Однако он даёт вам повод использовать свой обильный запас чеснока.

Несмотря на то, что ужасная погода могла привести к неурожаю на вашем земельном участке, может быть, вас порадовал обильный урожай чеснока?

Среди многих других достоинств, чеснок убивает слизней и улиток. Исследователи из Университета Ньюкасла предполагают, что он содержит масла, которые могут повредить нервной системе этих скользких существ.


Существует два варианта того, каким способом лучше готовить чеснок, чтобы извлечь максимум его целебных качеств.

Аргентинские исследователи обнаружили, что он высвобождает соединения аллицин - типа, когда вы запекаете зубчики, в то время как учёные медицинского университета в Южной Каролине полагают, что очистка чеснока и хранение его не закрытым в течение 15 минут вырабатывает самый высокий уровень соединений для борьбы с инфекцией.

Так что вы можете просто очистить одну половину зубчиков чеснока, а другую пожарить за плотно закрытой кухонной дверью (для того, чтобы остановить распространение неприятного запаха по всему дому).

Через час с четвертью усердного приготовления супа, сбрызните лимонным соком тарелку с горячим, серым вязким веществом и с аппетитом съешьте.

Пьянящий аромат, несомненно, повысит аппетит, и первая ложка вас не разочарует. Одна большая тарелка супа домашнего приготовления, вкусного самого по себе, будет, вместе с тем, более чем сытной пищей.

Воспрепятствуют ли действию этого супа холода, покажет только время. Если есть такой суп полными тарелками регулярно, это сможет неплохо оградить вас от зимних недугов, благодаря содержащимся в нём компонентам, убивающим вирусы.

Или, может быть, просто ваше чесночное дыхание поистине ядерной мощи будет держать всех заразных на расстоянии чиха на протяжении многих месяцев, пока запах не выветрится.

источник

Сильные духом

10 самых дорогих автографов

Оригинал взят у winner_88 в 10 самых дорогих автографов
Оригинал взят у maxxbay в 10 самых дорогих автографов

0


      Порой лист бумаги, на котором в спешке нацарапаны несколько букв, становится по-настоящему бесценным. Forbes представляет 10 самых дорогих автографов со времен изобретения чернил.

[Spoiler (click to open)]

Джо Ди Маджо и Мэрилин Монро1

Стоимость: $191 200

Брак Мэрилин Монро и Джо Ди Маджо продлился менее года и был расторгнут, в том числе, по причине бурной ревности мужа. Громкий развод поставил на уши всю Америку: безоговорочные баловни судьбы, культовый бейсболист и самая желанная женщина середины XX века многим казались идеальной парой. Их попытка возобновить отношения в начале 1960-х была встречена ликованием. Символом предполагаемого воссоединения актрисы и спортсмена стал бейсбольный мяч, на котором они оставили свои подписи. Ценный артефакт был продан в 2006 году на аукционе Heritage Auction Galleries. Существует еще один мяч с двойным автографом бывших супругов, однако на нем значится настоящее имя Мэрилин Монро — Норма Джин, поэтому его цена составила всего около $50 000.

Уильям Шекспир

2

Стоимость: от £3 млн (от $4,65 млн)

Уже который век историки, литературоведы и рядовые читатели бьются над так называемым «шекспировским вопросом»: поскольку биография драматурга весьма туманна, его личность остается загадкой. Если верить изобретателям смелых теорий, под псевдонимом «Шекспир» могли скрываться поэт Кристофер Марло, граф Эдуард де Вер, философ Фрэнсис Бэкон и даже шотландская королева Мария Стюарт. В свете этого подлинность шекспировских автографов должна вызывать сомнения. Тем не менее каждая из шести известных на сегодняшний день причудливых подписей, поставленных Шекспиром на официальных документах вроде закладной на недвижимость, оценивается в баснословную сумму. А поскольку автографы Шекспира представляют огромный научный интерес, ждать их появления на аукционах вряд ли стоит.

Джон Леннон

3

Стоимость: $525 000

Альбом Double Fantasy, записанный Джоном Ленноном и Йоко Оно в 1980 году, ждал коммерческий успех — в первую очередь потому, что вскоре после релиза музыкант был застрелен Марком Чепменом. В качестве одной из улик, свидетельствовавших о вине Чепмена, следствие использовало копию Double Fantasy, которую Леннон подписал по просьбе убийцы. Диск нашли в цветочной кадке рядом с домом, где экс-битл жил вместе с женой. Однако это доказательство было отозвано и впоследствии неоднократно перекупалось состоятельными фанатами Леннона. Сейчас пластинка с автографом находится в распоряжении аукциона Moments In Time. Его сотрудники сообщают, что новая цена на лот как минимум в полтора раза превысит предыдущий рекорд, установленный в 2003 году.

Альберт Эйнштейн

4

Стоимость: $74 324

Один из самых известных фотопортретов в истории человечества был сделан сотрудником информационного агентства United Press International Артуром Сассом в 1951 году в Принстонском университете, где Альберт Эйнштейн отмечал свой 72-й день рождения. Сасс предложил ученому улыбнуться в камеру, а тот показал язык. После того, как фотография была отпечатана, нобелевский лауреат презентовал ее своему другу Говарду Смиту, предварительно сделав на ней дарственную надпись: «Вам понравится этот жест, поскольку он адресован всему человечеству. Гражданин может позволить себе то, на что никогда не осмелится политик. Ваш преданный и благодарный слушатель, А. Эйнштейн». Смит был успешным теле- и радиожурналистом, и его передачи очень нравились ученому.

Джими Хендрикс5

Стоимость: £41 000 ($63 550)

В среде коллекционеров вещи, которые имеют то или иное отношение к Джими Хендриксу, отнюдь не считаются редкостью: интернет-магазины и аукционы буквально кишат пожелтевшими от времени билетами на его выступления, афишами, постерами и концертными программками. Цена на эти предметы обычно не превышают $1500. Автографы Хендрикса стоят существенно дороже, но тоже считаются ходовым товаром, особенно в последние годы, когда произошла смена музыкальных парадигм, и производные рока уступили пальму первенства электронике. Хотя авторитет легендарного гитариста-виртуоза пока остается непререкаемым, обладатели его автографов спешат расстаться с ними, опасаясь, что новое поколение исполнителей может свергнуть прежние идеалы.

Джесси Джеймс

6

Стоимость: $51 240

Во второй половине XIX века в городах американского Юга на каждом углу красовалась фотография молодого человека с высоким лбом и холодными глазами — преступника Джесси Джеймса. Его имя гремело на все США, за его голову было назначено солидное вознаграждение: Джеймс и его шайка промышляли разбоем — грабили банки и поезда. В современной массовой культуре бандита принято считать положительным персонажем, и многие до сих пор уверены, что украденные у богатых деньги он раздавал бедным, хотя на самом деле всю прибыль налетчики делили между членами банды. Неудивительно, что единственный известный историкам снимок Джеймса с его лихим росчерком в 2011 году был продан за внушительную сумму. Для сравнения: в 1882 году посмертные фото Джеймса продавались по $2-3.

Джон Кеннеди

7

Стоимость: $38 837

22 ноября 1963 года Джон Кеннеди прибыл в Даллас в рамках своей предвыборной кампании. Президент с супругой остановились в фешенебельном отеле «Техас». Отправляясь на очередное официальное мероприятие, Кеннеди встретил в коридоре горничную по имени Джен Уайт, которая, робея, протянула ему свежий выпуск местной газеты The Dallas Morning News с просьбой об автографе. Кеннеди охотно расписался поперек своей же фотографии, напечатанной на первой полосе. Через несколько часов он был убит. Настоящий раритет, волею случая оказавшийся в руках скромной горничной, спустя почти 50 лет был куплен известным коллекционером Джозефом Маддаленой, который признался, что ради автографа Кеннеди не пожалел бы никаких денег.

Джеймс Дин
8

Стоимость: £12 500 ($19 375)

Джеймс Дин — одна из самых неоднозначных фигур в истории кинематографа. До сих пор ведутся споры о том, чем была вызвана его ошеломительная посмертная популярность: то ли великим талантом, то ли самим фактом ранней трагической гибели. Культ личности Джеймса Дина сохраняется до сих пор: о нем снимают документальные фильмы, пишут книги, а нынешние модники нещадно эксплуатируют его образ. Неудивительно, что автографы, которые актер щедро раздавал при жизни, пользуются большим спросом — причем в первую очередь не среди киноманов со стажем, а среди многочисленных поклонниц. На аукционах периодически появляются личные вещи Джеймса Дина. Так, джинсы, в которых он снимался в фильме «Гигант», в 2006 году были проданы за $35 850.

Принцесса Диана
9

Стоимость: £8000 ($12 400)

Мало какой представитель власти может похвастаться народной любовью, сравнимой с той, которой пользовалась принцесса Диана. Женщина, чей образ не был омрачен ни разводом, ни сомнительными обстоятельствами гибели, заняла третье место в рейтинге ста величайших британцев, уступив лишь Уинстону Черчиллю и Изамбарду Кингдому Брюнелю. Официальные встречи при участии леди Ди всегда заканчивалась ритуальной автограф-сессией: даже будучи смертельно уставшей, она старалась каждому уделить хотя бы несколько секунд своего времени. Раз в год, в День святого Валентина Диана подписывала открытки для одиноких представителей обслуживающего персонала королевских владений. Валентинка, адресованная лакею Джорджу, была впоследствии выставлена на торги.

Нил Армстронг
10

Стоимость: $11 900

Смерть Нила Армстронга в 2012 году стала большой утратой. Зато цены на предметы, связанные с личностью первого человека, ступившего на Луну, вполне закономерно выросли. В первую очередь это коснулось автографов, которые Армстронг перестал давать еще в 1994 году — после того, как узнал, что ими активно торгуют. Астронавта глубоко возмутило, что его искреннее желание порадовать поклонников невольно породило целый бизнес. И далеко не всегда честный: самые предприимчивые без зазрений совести подделывали подписи Армстронга и продавали их как подлинные. Но если раньше фальшивку мог распознать лишь опытный коллекционер, то теперь это под силу и простому смертному — благодаря книге Энтони Пиццитолы «В поисках автографа Нила Армстронга».

Источник

Сильные духом

Три года жизни Солнца за три минуты

Оригинал взят у maxxbay в Три года жизни Солнца за три минуты

0


      NASA опубликовало новое видео, созданное на основе снимков Солнца, которые были получены за последние три года космической обсерваторией SDO. На коротком видеоролике одна минута соответствует одному году.

[Spoiler (click to open)]
Collapse )

Сильные духом

Перец чили – популярная специя на страже вашего здоровья.

Оригинал взят у biboroda в Перец чили – популярная специя на страже вашего здоровья.
kay 13

Название «чили» перец получил еще от ацтеков, на их языке это слово означает «красный». Острый кайенский перец – самый жгучий из всех сортов, в хорошем порошке чили он присутствует в составе либо в чистом виде, либо с незначительными примесями других острых перцев.
[Spoiler (click to open)]

Свежий кайенский перец имеет небольшие красно-оранжевые стручки, тогда как у других острых перцев стручки длинные и красные. Можно приобрести перец в сыром виде и добавлять его в соусы и овощные рагу, а можно запечь для придания аромата, высушить самостоятельно и использовать как специю. В мексиканской кухне популярна специя меркен – покопченный и высушенный перец чили; из нее делают мармелад, готовят соусы, добавляют в мясные блюда.

Остроту перцу придает особое вещество, содержащееся в его маслах – капсаицин. Оно же определяет и полезные свойства чили – оказывает противоопухолевое, антипаразитарное воздействие, стимулирует деятельность ЖКТ. Больше всего капсаицина в перегородке семян перца, поэтому людям, не привыкшим к этой специи, лучше начать с менее жгучих его частей.

При готовке чили нужно быть очень осторожным, и желательно чистку перца проводить в перчатках и очках, поскольку капсаицин настолько едкий, что может вызвать химический ожог кожи и слизистой.



Польза чили для здоровья


Чили является отличной профилактикой язвы желудка и гастрита, поскольку жгучие вещества, содержащиеся в нем, угнетают жизнедеятельность патогенной бактерии Helicobacter pylori. Однако диета для больных с низкой кислотностью желудка и гастритом исключает острые специи, потому что они раздражают поврежденную слизистую.

Пищеварение. Перец наряду с другими острыми продуктами – чесноком и имбирем – усиливает вкус пищи и делает его более выразительным. Обычно, чтобы сделать пищу более вкусной люди используют соль как доступный и безопасный усилитель вкуса. Но диабетикам, гипертоникам и людям с заболеваниями сердца рекомендуется минимизировать соль в рационе. Небольшое количество острой специи вызывает прилив крови к рецепторам, делает их более восприимчивыми к вкусу самих продуктов, поэтому необходимость досаливать пищу отпадает. В Таиланде, где ни одно блюдо традиционной кухни не обходится без чили, в ресторанах принято подавать блюдо с абсолютно несоленым отварным картофелем или рисом, чтобы нейтрализовать острый вкус. И, несмотря на пресный вкус, эти блюда идут на ура как среди местного населения, так и среди туристов.

Кровообращение. Вещества, содержащиеся в перце чили, усиливают кровообращение – так, кровь приливает к органам пищеварения и усиливает процессы выделения необходимых ферментов, усвоения питательных веществ из пищи. Уникальное свойство жгучего перца приводить тонус сосудов в норму используется в народном лечении гипертонической болезни. Действующие вещества чили расслабляют стенки сосудов, если они слишком напряжены, и давление понижается. Более того, чили универсально подходит для решения других проблем с перепадами давления: так, при пониженном давлении после применения перца сосуды, наоборот, сужают просвет, и давление приходит в норму.

Питание органов и тканей. Чили усиливает кровоснабжение жизненно важных органов и тканей, что делает его отличным продуктом для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Болезни сердца, связанные нарушением кровообращения в питающих его сосудах – одна из наиболее частых причин внезапной смертности в относительно молодом возрасте. Включение красного перца в рацион позволит снизить риск подобных заболеваний.

Обезболивание. Перец чили можно употреблять для местного обезболивания ударов ушибов, для облегчения ревматоидных болей или чтобы усилить кровообращение, «согреть» определенную область тела. Для этого используют перцовый пластырь или накладывают порошок чили прямо на кожу, но обязательно в смеси с маслом или другими нейтрализующими веществами. Обезболивающий эффект при этом достигается не обжигающим действием перца на кожу, как можно было бы предположить, но свойством капсаицина поглощать вещество P, ответственное за передачу болевого сигнала.

Лечение заболеваний дыхательной системы. Слизе- и потогонный эффект жгучих веществ чили используется для лечения простудных заболеваний, гриппа, бронхиальной астмы и насморка. Жгучий перец отлично прочищает легкие и восстанавливает барьерные свойства слизистых, что способствует укреплению иммунитета.

Чили: применение в Аюрведе
Чили или острый кайенский перец используют в аюрведических смесях Трикату вместо индийского перца пиппани, который редко встречается в продаже. Эта смесь используется для нормализации метаболизма и лечения органов ЖКТ, так как Трикату разжигает огонь пищеварения в тонком кишечнике. Другие компоненты смеси – черный перец и порошок высушенного имбиря, в сочетании с чили нормализуют энергетический баланс организма, разогревают и тонизируют его. Перец чили хорошо балансирует доши Капха и Вата, но людям с дошей Питта следует уменьшить его количество в пище, так как жгучая специя перевозбуждает ум, провоцирует гнев и беспокойство, а также может усложнить течение воспалительных процессов.

Жгучий перец в больших количествах способствует похудению – диета из лимонного сока, воды и чили в буквально «сжигает» десятки килограммов за месяц. Это связано с высушивающим эффектом перца, он не только «вытягивает» воду из тканей, но и поглощает метаболическую воду, которая образуется при расщеплении жиров. Побочными эффектами такого похудения могут быть излишняя сухость слизистых, шелушение кожи, ломкость волос, утрата тонуса кожи и даже возникновение морщин.

Употреблять чили следует с осторожностью, ведь помимо всех своих полезных свойств, жгучий перец способен усиливать воспалительные процессы в организме. Поэтому его не рекомендуется добавлять в пищу людям с воспалительными заболеваниями, язвой желудка в острой стадии или гастритом при повышенной кислотности желудка.

kay 11

Антиканцерогенные и противоопухолевые свойства чили
Перец чили – продукт с мощными противоопухолевыми свойствами. На примере жгучего вещества чили – капсаицина – было проведено исследование антиканцерогенных свойств чили на лабораторных животных. Обнаружилось, что при обогащении рациона больных раком крыс капсаицином, рост опухолей у них замедлялся вплоть до полной остановки. В конце эксперимента были проведены замеры опухолей у подопытных животных, и обнаружилось, что у крыс, которым давали капсаицин, опухоли были в пять раз меньше по размеру, чем у контрольной группы.

Исследования подтверждают, что перец чили способен замедлять рост опухолей и вызывать апоптоз (запрограммированную смерть) у патологически переродившихся клеток опухоли. Доказан лечебный эффект применения чили при раке простаты человека.

Паразиты, вызывающие рак
Антипаразитарные свойства перца чили напрямую связаны с его антиканцерогенным действием.

Так, в 1994 году Международное агентство по изучению рака назвало бактерию Helicobacter pylori канцерогеном первого порядка. Хеликобактериоз провоцирует гастрит, язву желудка и ряд других патологий в органах пищеварения. Хеликобактерия присутствует в организме большинства населения планеты (60-70%), но в 70% случаев ее присутствие остается незамеченным. Оставшиеся 30% носителей страдают от язвенной болезни и других патологий ЖКТ, не всегда догадываясь, что причиной тому – жизнедеятельность паразита. А в 2% случаев инфекция провоцирует возникновение рака желудка у пациентов.

Другие микроорганизмы провоцирующие возникновение и рост опухолей – лямблия, амеба, трихомонада – попадают в организм при контакте с зараженными людьми и могут вызывать рак печени, легких, кишечника, абсцессы головного мозга.

Вирусы семейства герпесов вызывают опухоли головного мозга, лимфогранулематоз, саркому. Вирус папилломы человека, которым инфицировано 80% людей репродуктивного возраста, часто становится причиной рака шейки матки. При этом, несмотря на угрожающую статистику, только 13 из 100 видов ВПЧ имеют высокую онкогенную активность, а большинство зараженных людей являются бессимптомными носителями инфекции. Вирусы гепатита C при тяжелом течении заболевания вызывают рак печени у 1-5% больных, при этом в 10% случаев у пациента развивается цирроз печени.

Плесневый грибок Aspergillus отравляют продукты питания афлатоксинами – микотоксины с высоким канцерогенным риском. Афлатоксины накапливаются в зерне при неправильных условиях хранения, а также могут содержаться в мясе, яйцах и молоке животных, которых кормили загрязненными кормами. Токсины перерабатываются печенью, однако при накоплении в больших количествах могут провоцировать некроз тканей и опухолевидные образования в самой печени и в других органах человека.

Чили против паразитов
Способность перца чили усиливать процессы пищеварения и стимулировать ферментативную систему угнетает деятельность хеликобактера. Бактерия не может существовать в условиях повышенной кислотности, поэтому язва и гастрит обычно развиваются на фоне нарушений секреции желудка. Антибактериальное действие чили способствует очищению организма от патогенных микроорганизмов, укрепляет иммунитет. Применение перца для лечения паразитов основано на действии жгучих веществ в его составе, которые угнетают жизнедеятельность бактерий.

Капсаицин, содержащийся в перегородке с семенами перца – это мощный природный антибиотик, который применялся жителями жарких стран как консервант, препятствующий порче продуктов. Его антибактериальное воздействие начинается с ротовой полости, где жгучие вещества уничтожают патогенную микрофлору, которая провоцирует кариес. Далее капсаицин попадает в желудок и убивает хеликобактерию, опасное действие которой описано ранее. С помощью настойки жгучего перца можно вывести из организма глистов, лямблий и дизентерийную амебу, а также убрать последствия их воздействия на организм. При регулярном применении специи чили слизистая желудка и кишечника восстанавливается после повреждений колониями патогенных организмов, нормализуется стул и процессы усвоения витаминов в пище. Местное применение чили с топленым маслом помогает убрать хронические боли суставов, поясницы и лечит опоясывающий лишай.

kay 18

Рецепты с перцем чили
Перец чили входит в состав многих блюд традиционной мексиканской, индийской, тайской кухни. Его добавляют в соусы, рагу, мясные блюда и маринады. Перец чили входит в состав деликатесных сладостей, например, шоколада с перцем.

Горячий шоколад с чили
Съесть много острого перца за один прием довольно сложно, однако если вы решили очистить организм от паразитов или укрепить иммунную систему перед наступлением холодов, введите в рацион этот вкусный и ароматный напиток. Горячий шоколад делает чили не таким жгучим и отлично согревает осенними вечерами. А если вместо какао использовать для его приготовления кэроб, вы усилите полезные свойства чили и снабдите организм клетчаткой, которая стимулирует процессы самоочищения кишечника и нормализует его микрофлору.

Два сухих стручка перца чили измельчить или взять готовый порошок, смешать с сахаром (по вкусу) и порошком какао или кэроба (100г). Вылейте литр кунжутного или миндального молока в эмалированную посуду и нагревайте, постепенно всыпая туда смесь кэроба, чили и сахара. Для более насыщенного вкуса и аромата добавьте измельченный фундук, миндаль, ваниль и корицу.

Джем из перцев чили
Пять свежих красных перцев чили очистить от семян и мелко порубить. Смешать с очищенной и мелко нарезанной паприкой в пропорции один к одному и измельчить в блендере. В эмалированной емкости разогрейте 500 мл яблочного уксуса, добавьте 1 кг тростникового сахара и доведите до кипения, после чего добавьте измельченный перец. Через 30-40 минут выключите огонь и охладите блюдо. Джем можно подавать к холодному мясу или есть с хлебом и маслом.
источник



Сильные духом

Муравьи. Самые интересные факты об этих насекомых

Оригинал взят у biboroda в Муравьи. Самые интересные факты об этих насекомых
Оригинал взят у nathoncharova в Муравьи. Самые интересные факты об этих насекомых
Муравьи — насекомые из отряда перепончатокрылых. Все мы знаем о том, что они живут колониями, у них есть королева, они очень трудолюбивые и сильные. Но есть и такие вещи, о которых знают далеко не все. Давайте посмотрим интересные факты о муравьях.


[Spoiler (click to open)]

Итак, самые интересные факты о муравьях:


Муравьи — это, конечно, хищники. Но несмотря на это, они держат свой домашний скот. В роли такого скота выступает тля. Муравьи пасут тлю, заботятся о ней, защищая от других насекомых и даже доят. Таким образом тля выделяет специальную жидкость, которую муравьи с удовольствием применяют в пищу. Ну и конечно же тля служит для них в качестве еды. В общем муравьи — это единственные живые существа, кроме человека, которые выращивают домашний скот.



У муравьев есть четкие обязанности: строители, солдаты, фуражеры (те, кто занимается поиском еды). Если фуражер несколько раз возвратился ни с чем, то его казнят и самого пускают на еду.




Существуют некоторые виды пауков, которые как две капли воды похожи на муравьев, за исключением того, что у муравьев 6 ног, а у пауков 8. Такие пауки, как правило, пользуются этим сходством для защиты от птиц и других насекомых, так как муравьи не являются предметом гастрономической страсти ни для кого (кроме, наверное, муравьедов). Но некоторые такие пауки, наоборот, пользуются этим сходством для охоты на самих муравьев. Они поджимают две лапы, заходят в муравейник, ловят и убивают муравья, после чего выносят его из муравейника, как умершего товарища, а сами поедают его.

Муравьи могут не только наказывать, но и заботиться. Если муравей ранен, но они будут ухаживать за ним, пока тот не поправится, а если муравей стал калекой, то другие муравьи тоже будут заботиться о нем и носить ему еду, пока он в состоянии ее просить.

Большинство муравьев — это рабочий класс и все рабочие муравьи являются самками, у которых недоразвита половая система.

Муравьи не имеют права есть пищу, которую они нашли. Сначала они должны принести всю найденную пищу в муравейник, после чего уже происходит распределение.




В Мексике одним из распространенных деликатесных блюд является «Эскамолы». Это личинки муравьев. Стоит такое блюдо примерно 90 долларов за один килограмм.

Муравьиная царица (матка) живет в среднем 15 лет и за всю жизнь спаривается всего один раз, но свое потомство производит постоянно.

Если муравей бездельничает и ничего не делает без видимых причин, то его выгоняют из муравейника. Но интересным также является тот факт, что это касается даже царицы. Муравьи могут выгнать королеву, если она приносит мало потомства и затем выбрать новую.

Американский ученый-энтомолог Дерек Морли следил за поведением муравьев и выяснил, что когда они просыпаются, то они вытягивают все 6 своих лап, после чего широко открывают свои челюсти, значит муравьи тоже потягиваются и зевают, когда просыпаются.



Многие думают, что муравьи и термиты практически одного вида, но это не так. Муравьи ближе находятся к пчелам и осам, а термиты к тараканам!

У некоторых племен в Южной Америке обряд посвящения мальчика в мужчину проходит так: мальчик надевает рукав, полный муравьев. После многочисленных укусов руки мальчика опухают, парализуются и даже чернеют, но со временем это проходит.

Муравьиная кислота очень хорошо зарекомендовала себя как болеутоляющее при таких заболеваниях как артрит, артроз, ревматизм, подагра и др.

Многие виды муравье могут находиться под водой несколько суток и с ними ничего не случится.



Муравьи всегда смогут найти дорогу к своему муравейнику. Это объясняется тем, что муравьи оставляют за собой след из феромонов, по которому они находят дорогу домой.
Сильные духом

Самки дельфинов разговаривают со своими малышами в утробе

Оригинал взят у lider99 в Самки дельфинов разговаривают со своими малышами в утробе
Самки дельфинов разговаривают со своими малышами в утробе

Новые исследования показывают, что мамы-дельфины воспроизводят особые звуки за две недели до и после рождения детеныша. По мнению ученых, таким образом самки учат малышей узнавать свою маму и следовать за ней. Доклад был озвучен на конференции Американской психологической ассоциации.


[Spoiler (click to open)]
Collapse )
Сильные духом

10 способов сохранить стройность!

Оригинал взят у biboroda в 10 способов сохранить стройность!
Оригинал взят у lider99 в 10 способов сохранить стройность!


Диетологи определили основные десять способов того, как всегда оставаться в хорошей форме и сохранить стройность.

Как сохранить стройность своей фигуры

[Spoiler (click to open)]



1. Ешьте часто, но небольшими порциями. В этом случае энергия будет всегда держаться на высоком уровне. Кроме того, питание через каждые три часа позволит снизить появление голода.
2. Следует кушать побольше пищи, обогащенной клетчаткой. К такой еде относятся листовые салаты, капуста, зеленые овощи. Эти продукты питания способны наполнять желудок при низкой калорийности продукта, а также хорошо его очищать.
3. Приготовление пищи должно нести творческий подход. Это означает, что когда хочется чего-то вредного, можно сделать такую пищу диетической. Для этого вместо жирных продуктов следует брать менее калорийные, а кусочки нарезать как можно тоньше.
4. Когда хочется сладкого, всегда можно найти альтернативу. В этом случае можно приготовить фруктовое желе или держать в запасе сухофрукты (финики, курагу).
5. Почаще употребляйте зеленый чай и специи. Регулярное употребление острых приправ и чая способно ускорить обмен веществ, путем выражения термогенного эффекта. Кроме того, добавление всевозможных острых приправ делает даже низкокалорийную пищу настоящим шедевром.
6. Ведите журнал питания. В него необходимо записывать все то, что пришлось съесть или выпить на протяжении каждого дня. По мнению диетологов – это самый действенный способ сохранить себя в форме.
7. Увеличить количество тренировок. Спорт активно влияет на метаболизм человека, поэтому, чем больше мышечная масса человека, тем больше необходимо калорий для ее поддержания. Следовательно, можно есть больше обычного, но при этом худеть.
8. Заниматься аэробными тренировками, так как на протяжении одного занятия по аэробике можно сжечь около 500 калорий.
9. Носите с собой как можно меньше денег. Эта возможность оградит от покупки нежелательных продуктов питания.