komodo74 (komodo74) wrote,
komodo74
komodo74

Category:

Римский рулет с сыром к праздничному столу


Рулет получается превосходным на вкус, его можно подавать тёплым,нарезанным толстыми ломтиками, как самостоятельное блюдо или холодным, нарезанным тонкими ломтиками в виде бутербродов.

Ингредиенты:
1,2 кг мясного фарша из индейки(или курицы)
200 г сыра фета
2 половинки красного перца
50 г шпината
1 лук
2 зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки
1 столовая ложка черных оливок
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 стакана панировочных сухарей
3 яйца
1 столовую ложку смеси трав
соль и перец
масло
бумага для выпечки
Приготовление:

1. Лук и перец очистите,нарежьте на мелкими кубиками.
2. Чеснок так же очистите и мелко порежьте.
3. Шпинат промойте на сите и мелко нарежьте.
4. Приготовьте сковородку и поставьте на средний огонь.
5. Овощи обжарьте на масле, затем остудите.
6. Фарш смешайте с овощами,зеленью петрушки, томатной пастой и перемешайте.
7. Затем добавьте смесь трав, яйца, панировочные сухари и нарезанные оливки.
8. Приправьте по вкусу солью и перцем, тщательно перемешайте.
9. Мясную массу выложите на бумагу для выпечки, посыпать кубиками нарезанного сыра фета.
10. Затем подровняйте массу и придайте её форму прямоугольника, хорошенько оберните со всех сторон бумагой для выпечки.
11. Рулет разместите на противне для выпечки и поставьте в тёплый духовой шкаф.
12. Выпекать около 1 часа при температуре 170 градусов.
13. За 10 минут до конца приготовления разверните бумагу, чтобы рулет красиво подрумянился.

Приятного аппетита!)
Subscribe

promo komodo74 june 17, 2023 14:37 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Знакомая ситуация, не правда ли? Ребенок пока не понимает, почему родитель пригорюнился. Но походу отец и сам не понимает, почему он как этот хомяк, вкалывает годами на заводе или в офисе с утра до вечера, а денег хватает от зарплаты до зарплаты. И то не всегда, плюс еще по уши влезает в кредиты.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments