komodo74 (komodo74) wrote,
komodo74
komodo74

Домашние пельмени с оригинальным вкусом

Оригинал взят у drumsmen в Домашние пельмени с оригинальным вкусом
Оригинал взят у kyxapka в Домашние пельмени с оригинальным вкусом
Вчера решила побаловать себя и родных очень вкусными домашними пельменями. Покупные не для моей семьи. Приготовленные своими руками всегда вкуснее. Полагаю, вы не будете со мной об этом спорить. Кроме того, есть же и дополнительный бонус: всю семью можно собрать на кухне не только для поедания уже готового блюда, но и для его приготовления. Лепить пельмешки любят все - это ведь очень медитативное занятие. Разумеется, сегодня делюсь с вами своим замечательным рецептом.

[Spoiler (click to open)]

Домашние пельмени с фаршем, сыром и сметанным соусом

Ингредиенты:
- пшеничная мука 500 г
- сыр Oltermanni (любой жирности) 50 г
- сметана 15% 150 г
- яйца 2 шт.
- растительное масло 1 ст. л
- морковный сок 200 г
- фарш домашний 200 г
- соевый соус 50 г
- соль, перец.

Приготовление:
1. Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление.
2. Аккуратно влить туда яйца и смешанный морковный сок с ½ ч.л. соли и растительное масло.
3. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто.
4. Фарш смешать с натертым сыром и добавить соли и перца, перемешать.
5. Выложить небольшое количество фарша на тестяную основу и сформировать пельмень.
6. Сметану и соевый соус тщательно смешать и подавать к пельменям.
7. Пельмени варить 15 минут.

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo komodo74 september 25, 2021 00:30 Leave a comment
Buy for 150 tokens
Всем привет! Наконец нашел заработок который дает 100% доход с приглашенного вами человека в свою структуру. И что самое интересное что без админов, без риска, без больших вложений. Плюс заработанные монеты tron, сразу "падают" на личный крипто-кошелек. В этом видео (ролик не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments