komodo74 (komodo74) wrote,
komodo74
komodo74

Category:

Картофельный пирог с мясом - 35 мин.

Оригинал взят у drumsmen в Картофельный пирог с мясом - 35 мин.
Оригинал взят у lider99 в Картофельный пирог с мясом - 35 мин.



Для нее надо:
Пюре из картофеля. Количество определяйте из количества порций.
Фарш свинина-говядина либо свинина-куриный - 350гр.
Лук репчатый - 2 штуки.
Чеснок 2-3 зубка.
Приправы для мяса.
Соль и смесь перцев.
Твердый сыр потертый на терке.
Коровье молоко - 1стакан.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйцо - 1 шт.

[Spoiler (click to open)]
Картофель варим на сковороде поджаривает чеснок порезанный кубиками и лук полу кольцами.
Как лук станет золотистым, вмешиваем фарш, кладем специи, также соль и перец, регулярно помешивая, обжариваем до готовности.
Картофель нужно потолочь в пюре, добавить муку и молоко, и сливочное масло.
В пюре добавляем тертый сыр и яйцо и как следует перемешиваем.
Теперь дело за маленьким. Смазать маслом форму, на дно выложим половину картофельного пюре, нужно разровнять. Верхний слов составит слой фарша. Накройте фарш следующим слоем пюре. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, предварительно нагретую до 250 С. Засекаем - 15 минут, и достаем готовое блюдо. Запеканку режем порциями, рекомендуем полить сметаной. Приятного вам аппетита!


Tags: еда, рецепті
Subscribe

Buy for 20 tokens
Знакомая ситуация, не правда ли? Ребенок пока не понимает, почему родитель пригорюнился. Но походу отец и сам не понимает, почему он как этот хомяк, вкалывает годами на заводе или в офисе с утра до вечера, а денег хватает от зарплаты до зарплаты. И то не всегда, плюс еще по уши влезает в кредиты.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments